岭南周庄古朴的水乡之美
岭南周庄古朴的水乡之美
顺德区杏坛镇逢简村，位于大良西面，古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家，被称为“岭南周庄”。据记载逢简水乡曾有座桥梁，个坊，间祠堂，间庙宇。不仅历史悠久，而且人杰地灵，小小村落出了不少进士、举人，如今村中还有不少像旗杆石这样的遗存证明，据说曾有一家8个秀才、3个翰林的佳话。
序当说起：小桥，流水，老树，古祠……你的脑海中是否自然而然地联想到了水乡？就好像每一个人都有着自己的“梦里水乡”。
说来有些惭愧，虽然我们生活在各方面都不输于长江三角洲的珠江三角洲，但是说到水乡时，首先想到的却是长三角那里的水乡古村镇。难道是我们生活的地区已经没有了水乡吗？
当然不是周庄古镇桥墩纵横的珠三角地区，依然有着大量的依水而居的水乡村落。只是相对于受到保护的华东水乡，广东水乡给大家的印象是历来比较缺乏规划和保护，特别是改革开放以来，不少水乡的面貌属于村民无序发展阶段，老房子少了，没怎么规划设计的新居多了……但其实，广东依然有着很多保持较好，拥有浓郁岭南水乡特色的古村镇：小桥、流水、老树、古祠依旧，世代生活在故地的村民淳朴如初，只是不少“养在深闺人未识”，知名度不足。
从本期开始，我们将连续推出广东水乡系列，把极具岭南水乡特色古村镇，逐一介绍推荐给读者。让我们可以在生活的广东城市周边，发现自己新的“梦里水乡”。
沧海桑田，时空变幻。广东人今天的生活已经跟先人大为不同，但血液里，其实还是流淌着岭南水乡文化的基因，依旧在追逐着“梦里水乡”。在顺德区杏坛镇，我们慢慢明白了为什么逢简水乡会有着“岭南周庄”的美誉。
顺德区杏坛镇逢简村，位于大良西面，古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家，被称为“岭南周庄”。据记载逢简水乡曾有座桥梁，个坊，间祠堂，间庙宇。不仅历史悠久，而且人杰地灵，小小村落出了不少进士、举人，如今村中还有不少像旗杆石这样的遗存证明，据说曾有一家8个秀才、3个翰林的佳话。
历史上，逢简经济发达，是顺德最早有人的聚居地之一。在清朝末年古村居住人口超过10000人，缫丝市场就有3个，织机有300多张，产业工人10多人，一船船丝织品通过水道运向全国各地，素有“南国丝都”之称，也有“小广州”之美称，清咸丰年间逢简已有四市两圩了，古村当年的繁华可见一斑。如今逢简16个村民小组，共同组成既相对独立又紧密联系的聚落共同体。
身处珠三角地区的逢简水乡，自然不会用华东那些位列中国多少大水乡古镇的要求去量度它。我要做的就是寻找属于逢简自己的美。在这个完全不需要门票的水乡古村漫游，我是先顺时针步行了一周，又逆时针乘着小木船绕了一圈。最后发现，这里就是一个为广东人圆梦的地方，找到了些儿时记忆的感觉，感受到了村中人的善良与古朴。
首先，进入逢简，k22感觉是全无广州那略显浑浊的空气，继而发现那条在村中蜿蜒曲折的小河涌清澈见底，鱼儿畅泳。这对于一个生活在广州这个大城市里的人来说，实感意外。
在坐小木船时，艄公阿叔就给我们娓娓道来，河水清是因为村里做好了雨污分流，污水经村里的污水池处理变清后才排回河里，更重要的是村边的水闸还能根据村外珠江水道的潮汐变化将村中河水替换，真是“一潭活水”。这样的水乡真有清新味道。
逢简村中，水道总长近25公里，桥自然是少不了，也是水乡的灵魂和交通要道。大大小小的桥梁，名字起得好听，不少造型还很漂亮，像金鳌桥，据说就是参考皇宫御花园的桥而建，颇具传奇。而建于宋代的明远桥，桥墩上的水怪、三个石孔和桥上的石狮，尤其显得质朴。站在桥上看桥下穿梭的小船，还真有点学港星马浚伟在电视剧《周庄古镇桥墩》那样从古桥上跳下去的冲动。不过这是危险动作，说说就好。这些古桥与现代建设的新桥，是现在逢简人的生活必需品，没了它们，出门也走不远，毕竟家家户户会划船的日子早就结束。
更让人着迷的，是逢简水乡的建筑，无论是精雕细琢的刘氏大宗祠，还是石狮巷风吹雨打了0多年、早已变成了艄公口中“四不像”的红石狮，又或者一个看似普通的水埠头，都充满着千年古村生活历史的味道。就像“这个姓氏的家族很辉煌，那个家族已经没落了”，听似无趣，其实正正是古村中活力所在，而这些正被那些断垣残缺的青水砖大屋和风火墙上的大镬耳见证了几百年。
还有那些百年古树，虽然不是株株有故事，但是在绿荫下，无论是打牌消遣的老人，还是漫游的客人，都是一份悠然。
至于美食，“食在广州，厨出凤城”的这句话，在逢简水乡也得到印证。村民开起了不少私房菜馆，大至均安蒸猪，小至手磨芝麻糊、双皮奶等小吃，都透出“正宗”的味道。
在水乡，桥是灵魂和交通要道，也是水乡文化的神髓。逢周庄古镇桥墩如织，村里大大小小的桥有30多座，其中最珍贵的始建于宋代的明远桥和巨济桥，还有清代的金鳌桥。
明远桥：始建于宋朝宝庆年间（眉县古镇在哪），既是顺德最早的三孔石拱桥，是顺德现存最长石拱桥，也是我国现存文献记录中最早的三孔石桥之一。桥面成斜坡形砌石级以利马车通行。现存为明代风格，桥拱成纵联砌置法，红色砂岩结构。桥栏石板刻有各种图案，桥两边柱头雕有石狮子，虽显残破，却增添历史的厚重。
巨济桥：始建于宋宝庆年间，于民国十八年重建，三孔花岗岩石桥结构，条石砌成，工艺精美，桥上有雕花在栏，更有二十八个石狮，分列两旁，雕工古朴、细腻。而且桥梁体量宽大，远胜一般乡间小拱桥。而最有意思的是桥栏上刻的“桥面一带，禁卖杂物，有碍交通，严拿究罚”字样。看似威慑力十足，倒从另一侧面道出了桥头两岸经济繁荣的热闹。
金鳌桥：单孔石拱桥，绿水和红沙岩石构成完美的组合，桥身两侧有石刻“金鳌”、“玉蝀”字样。据说该桥是当年康熙御赐给当时皇子的老师刘云汉的。依据其授意“尔亦可返乡建一桥”，因仰慕紫禁城的金鳌玉蝀桥而建造，故名。
祠堂，在每一个家族中都有着无比崇高的地位，也见证着家族的辉煌历史。而在逢简水乡，现存祠堂19座，或端庄淡雅、或古朴大气、或华丽精巧，其中以刘氏大宗祠、宋参政李公祠、和之梁公祠保存最为完好。
刘氏大宗祠：位于村根大街，是逢简的祠堂，也是顺德五大祠堂之一，始建于明朝永乐年间，（古镇奇草堂），当年倾全族财力修建，主建筑为三进结构，分为首座、中堂与后座，地势呈前低后高，寓意代代高和三生万物之道家思想。其无论占地面积还是气势都是村内其他祠堂所无法比拟的，大宗祠的正门两侧分别有“阁道”和“台门”两个侧门。据传，逢简刘氏是中山靖王之后，与刘备同宗，是汉高祖的后裔。
宋参政李公祠：祠内祀奉的是宋朝进士、浙江行省参政李仕修，他当年修建了明远、巨济等五座石桥，造福乡里，深得后人敬仰。祠堂始建于明天启年间，重修于清康熙年间，是杰出的清代建筑，三间三进，拥有高大人字山墙、精美木雕、石雕。
和之梁公祠：建于清光绪年间，耗时30年方建成，正处于顺德丝绸业迅速发展阶段。石雕装饰是该祠堂的重要特点，展示了当时石工的高超技术。
逢简村人心向善，庙也特别多，有供奉财神的、有供“天地人”三界的，但如今香火最盛，规模的是觉妙净院。觉妙净院有两百多年历史，据说是目前全省尼姑庵。原来只有一百来平米面积，近年经善信集资重建，可用规模宏大来形容，每逢佛教重要节庆都会举行大型斋宴活动。
在逢简水乡，村中那一湾河水之上除了名声显赫的石桥，还有就是村前屋后的古龙眼树、古榕树，绿荫构成了最美的画卷。百年古榕，长长的根须抚摩着桥拱，叶茂参天，浓荫蔽日，树下是麻石打造的石台石凳，供逢简村的后人乘凉。而据说，在旧时，逢简有不成文的规定，晚上8时之后，女人就不能到河边树下乘凉，因为外出劳作一天的男人此时大多会光着膀子在长条石凳上乘凉，这样有助于当地淳朴和谐的民风。
以往说到水乡旅游，我们首先会想到华东水乡，现在还会想四川的一些水乡，说明这些地方的保护和开发都做得很好，旅游业发达。广东珠三角和长三角地理和经济条件上相近，但水乡旅游跟他们比较起来确实是有一定差距。我们做过的一些水乡旅游开发，没有成功利用水的特色来做文章，那是一种资源的浪费。而近年，广州近郊的水乡旅游文化发展有了不少的起色，像顺德逢简水乡、中山岭南水乡、江门古劳水乡，有了一些知名度，游客也较多。
在整体的水乡旅游发展上，建议应该有所引导，在规划建设方面应该顾及到水乡资源的保护，在政策上对这些水乡文化资源，应该大力支持和发展利用。
引导好了，老百姓们也自然看到了好处，这样市场也能起到作用，支持旅游产业发展。
发展旅游也能减少集中发展工业带来的污染问题，有钱赚之余还能保持地方的山清水秀，生活幸福指数自然就高了，因此市场自然也会投入起到作用。
要切记，一个水乡古镇，不能功利性地拉杆收费，因为以往的门票经济模式不适合广东的水乡古镇旅游。我们应该把精力放到发展服务业，完善配套促使游客主动消费，例如发展饮食、住宿，开发广东特色工艺品等，让当地居民和的收入都增加。
可以说，水乡旅游在珠三角的市场潜力是很大的，当地和老百姓如果能充分认识到这是个生财之道，发展起来肯定不会比发展工业差。
首先要明白，我们游客受了二三十年华东水乡审美观念影响，对着目前珠三角的水乡容易有失落感，因为会觉得华东例如周庄才是真正的水乡。其实华东这些水岸人家，是经过从宋朝到现在的经济人文沉淀，形成的水乡格局；而珠三角的水乡，在财富的积累上有限，缺少村落的整体布局规划，这是个劣势。但相比而言，广东水乡的劣势也是特点，因为这种农业生态、华美人家之间的格局依然保留未开发或者处于开发的状态，看上去更加鲜活。广东的水乡不是华东水乡的翻版，像逢简村这样的水乡，更加体现当地宗族和村民对水的依赖。
像逢简这样的水乡，在一些转折点增加了标识牌，休憩设施的增加，在村落里形成骑车、步行路线。体现水乡特色，除了划艇，还有就是要体验水乡里面村民自己的集市，能慢慢形成一个新的旅游视觉感受。
在广东水乡旅游，可以了解珠江三角洲的历史变迁。珠三角是一个冲积平原，在水乡形成的过程中，先行者在此扎根奋斗，人和自然的博弈，这些地方原来可能是一块沙田、沙洲、果园，但却能引起我们的兴趣。走在水乡，重新认识水乡的历史，已经超越了视觉上的观光，也能帮助对人生的感悟。
起点文化雕塑墙，顺时针方向经逢简水乡先贤长廊-k22过石狮巷桥-k22谷埠街-k22后边街-k22三界庙-k22李氏宗祠群-k22高翔街-k22文明街-k22明远街-k22过水口桥-k22塘头街-k22村根大街——过丁字桥到达终点。此线路把逢简水乡的大多数精华收入。
逢简水乡一年四季均有美景，拍摄人文环境、民俗民风和岭南建筑等，端午、佛诞、车公诞、国庆等节日有非物质文化展示，是时间；日出日落则是拍古桥的时光。
交通：在广州市客运站、芳村客运站有开往顺德杏坛的大巴车，杏坛3路公交可达逢简。广州自驾车可循广珠西线顺德城区出口到达大良往杏坛，或经芳村龙溪大道上佛山一环杏坛出口下，经杏龙路转入二环路北段，按路牌指示到达逢简水乡。
住宿：逢简村半天时间游玩绰绰有余。如需住宿，逢简村内有简易旅社，杏坛镇则高、中、低档酒店均有。
美食：逢简水乡保有水乡粤韵，村内开设有多家私房菜，其中在河涌边专门经营顺德美食均安蒸猪的食肆。而新开张不久的水乡人家私房菜则特别聘请了顺德厨师协会副会长、名厨何盛良担任饮食顾问，菜式以顺德本地特色菜为主打，融合新鲜食材、特色配料和大厨巧手，明炉烧鹅、均安蒸猪、鲜花椒烩桂鱼、大良炸牛奶、煎薄撑等均深受当地人欢迎。